Jei vykstate kur nors, kur siūlomi lengvi pusryčiai, šis terminas jus gali supainioti. Kas iš tikrųjų yra lengvieji pusryčiai? Ar turėtumėte dėl to jaudintis ar bijoti?
Kaip žmogus, valgęs šimtus, jei ne tūkstančius, kontinentinių pusryčių visame pasaulyje, leiskite man paaiškinti šio konkretaus valgio subtilybes ir trūkumus. Paaiškinsiu lengvus pusryčius, suskirstysiu įprastą kontinentinių pusryčių meniu ir išsamiai aprašysiu pačių blogiausių ir geriausių lengvųjų pusryčių skirtumus.
jsp
Kas yra kontinentiniai pusryčiai?
Lengvi pusryčiai yra lengvi ryto valgiai. Jis patiekiamas švediško stalo stiliumi ir paprastai siūlo mažiau nei tradiciniai pusryčiai restorane. Paprastai jį sudaro duonos gaminiai, vaisiai, vaisių sultys, kava ir arbata. Dažniausiai lengvus pusryčius rasite viešbučiuose, moteliuose ir renginiuose.
Paprastai lengvų pusryčių metu nėra karšto maisto, pavyzdžiui, kiaušinių ar dešrų. Produktai dažniausiai būna šalti arba kambario temperatūros.
Lengvuosius pusryčius teikiantys viešbučiai ar moteliai dažniausiai juos siūlo nemokamai savo svečiams 6-9 arba 6-10 ryto. Jei išvykstate atostogauti, linkiu sėkmės bandant pabusti laiku ir pasinaudoti nemokamais kontinentiniais pusryčiais.
Kaip atsirado terminas „kontinentiniai pusryčiai“?
Tiksliai neaišku, kada atsirado terminas „kontinentiniai pusryčiai“, tikriausiai vidurio XIX a , tačiau kontinentiniai pusryčiai reiškia žemyninės Europos šalis, kuriose lengvi pusryčiai buvo įprasta. Prasminga, tiesa?
Manoma, kad lengvi pusryčiai skiriasi nuo standartinių angliškų pusryčių, kurie yra labai sunkūs. Į standartinius angliškus pusryčius įeina kiaušiniai, šoninė, dešra, skrebučiai ir kava ar arbata. Be to, tai gali būti žuvis, pupelės ir angliškas pudingas. Tai yra daugybė maisto produktų dienos pradžiai.
Lengvi pusryčiai sudaro lengvesni užkandžiai ir daugiausia gaminami iš duonos gaminių. Lengvieji pusryčiai Amerikos viešbučiuose tapo įprasti, nes XIX amžiaus pabaigoje į JAV keliavo vis daugiau europiečių, o viešbučiai stengėsi patenkinti turistų skonį ir lūkesčius.
Dabar lengvi pusryčiai paprastai priklauso nuo kainos ir maisto pasirinkimo. Į tradicinių amerikietiškų viešbučių kainą anksčiau buvo įskaičiuotas maitinimas; tačiau turistai pradėjo atsisakyti viešbučio maitinimo, bet vis tiek norėjo pusryčių. Taip gimė nemokami lengvieji pusryčiai.
Kokie elementai įeina į lengvus pusryčius?
Štai maisto produktų, kuriuos dažnai rasite per lengvus pusryčius, sąrašas:
Duonos gaminiai
Tradiciniuose kontinentiniuose pusryčiuose karaliauja duonos gaminiai. Dažnai galite rasti spurgos , bandelės , duona , beigeliai , kruasanai , grūdų , ir kepiniai.
Geresniais kontinentiniais pusryčiais galėsite pasivaišinti vafliai , blynai, arba prancūziškas skrebutis .
Taip pat turėsite reikalingų pagardų, kad pagerintumėte savo duonos gaminius, įskaitant sviestas, kreminis sūris ir uogienė / želė.
Vaisius
Daugumoje lengvų pusryčių vaisiai yra sveikesni. Paprastai bus obuoliai ir bananai , todėl galėsite gauti skaidulų ir kalio. Jei pasiseks, galėsite pasimėgauti melionu, kriaušėmis, vynuogėmis ir uogų asortimentu.
Vaisių sultys
Kitas kontinentinių pusryčių patiekalas yra vaisių sultys. Paprastai galėsite rinktis tarp apelsinų ir obuolių sulčių. Kiti galimi vaisių sulčių variantai yra spanguolių, greipfutų ir vynuogių sultys.
Kava ir Arbata
Daugumoje lengvųjų pusryčių patiekiama kava ir arbata. Idealiu atveju jūsų kava bus šviežiai paruošta. Jei jums labiau patinka arbata, tikriausiai turėsite nusipirkti karšto vandens ir arbatos maišelį. Turi būti grietinėlės ir saldiklių, kad karštiems gėrimams būtų suteiktas aromatas.
Įvairūs daiktai
Štai keletas kitų maisto produktų, kuriuos kartais pamatysite per kontinentinius pusryčius:
Kas yra geri kontinentiniai pusryčiai?
Lengvų pusryčių kokybė priklauso nuo jų pasiūlos kiekio ir kokybės. Iš esmės, kiek produktų ji turi ir ar tie produktai yra geri? Čia pateikiami skirtingi lengvųjų pusryčių lygiai:
Blogi kontinentiniai pusryčiai
Mačiau keletą gana liūdnų ir šiurkščių kontinentinių pusryčių. Blogiausiuose, kuriuos mačiau, buvo tik pasenę riestainiai ir seni dribsniai. Nebuvo pieno (ar tikėjausi valgyti sausų dribsnių?), nebuvo vaisių sulčių ir šviežiai užplikytos kavos. Buvo akivaizdu, kad lengvi pusryčiai nebuvo gerai prižiūrimi ir labai riboti produktai nebuvo reguliariai keičiami.
Standartiniai lengvieji pusryčiai
Standartiniai lengvieji pusryčiai bus gerai organizuoti ir daugiausiai bus švieži produktai, tačiau pasiūla bus ribota. Į standartinius lengvuosius pusryčius bus derinami vaisiai, bandelės, bandelės, dribsniai, duona, raguoliai, pyragaičiai, vafliai, jogurtas, sultys, pienas, arbata ir šviežia kava. Be to, bus sviesto, uogienės / želė, grietinėlės ir cukraus .
Štai standartinių kontinentinių pusryčių nuotrauka:
Galite pamatyti dribsnius, pieną, vaisius ir kavą. Atrodo, kad dešiniajame nuotraukos kampe yra vaflinė. Dažniausiai lengvųjų pusryčių metu turėsite pasigaminti vaflių .
Geri kontinentiniai pusryčiai
Pagrindinis veiksnys, skiriantis standartinius lengvus pusryčius nuo gerų, yra maisto pasirinkimų skaičius. Geri lengvi pusryčiai labiau atrodo kaip savitarnos pusryčiai restorane .
Įspūdingiausi pusryčių užtepai yra kiaušiniai, šoninė, dešra, prancūziški skrebučiai ir blynai, be visų standartinių lengvų pusryčių variantų. . Jūs netgi galite paragauti įmantresnių pusryčių patiekalų, pavyzdžiui, kišų, omletų ar Benedikto kiaušinių. (Teisybės dėlei, šiuo metu tai nustoja būti tradiciniais lengvaisiais pusryčiais ir tampa labiau „Viskas“ pusryčiais.)
Peržiūrėkite visas šias parinktis:
Bev Sykes /Flickr
Kaip teisingai paruošti lengvus pusryčius
Kaip lengvų pusryčių žinovas, leiskite man patarti, kaip išnaudoti visas nemokamų pusryčių teikiamas galimybes.
1 veiksmas: atvykite laiku
Daugeliui žmonių (taip pat ir aš) didžiausia kliūtis pasinaudoti nemokamais kontinentiniais pusryčiais yra laiku pabusti ir pasimėgauti pusryčių linksmybėmis. Kai kurie lengvieji pusryčiai baigiasi jau 9 val. ryto, o jei atostogaujate ir turite retą galimybę pamiegoti, galbūt nenorėsite keltis iš lovos prieš vidurdienį.
rr algoritmas
Rekomenduoju į lengvuosius pusryčius atvykti likus bent 20 minučių iki jų pabaigos. Jei pasirodysite paskutinę sekundę, viešbučio darbuotojai gali išsinešti daiktus, nes bandote pasitarnauti. Taip pat norite skirti sau pakankamai laiko, kad gautumėte sekundžių.
Jei mėgstate pusryčius, bet nesate pasiruošę pradėti dienos nustatytomis pusryčių valandomis, visada galite pasiimti lengvus pusryčius, nusinešti atgal į savo kambarį, pavalgyti ir grįžti į svajonių šalį. Tai protingas žingsnis.
2 veiksmas: ištirkite savo galimybes
Prieš imdami maistą, pažiūrėkite, kas yra ir trumpai apžiūrėkite savo galimybes . Nors lengvi pusryčiai yra neribojami, geriau nevalgyti maisto, kurio neketinate valgyti ar nemėgstate.
Pavyzdžiui, paprastai jums gali patikti beigeliai ir vaisiai, bet dažnai lengvųjų pusryčių riestainiai ir vaisiai toli gražu nėra švieži. Mačiau keletą lengvų pusryčių bananų, kurie atrodo kelių mėnesių senumo, ir beigelių, kurie buvo pakankamai kieti, kad išdaužtų automobilio langą. Man patinka kiaušiniai, bet yra lengvų pusryčių kiaušinių, kurie yra tokie pat guminiai kaip automobilių padangos.
Greičiausiai valgysite maloniausią maistą pasirenkant aukščiausios kokybės produktus .
3 veiksmas: apsvarstykite savo tikslus
Pagalvokite apie tai, ką bandote gauti iš šio valgio. Norite kuo skanesnio patiekalo? Paprastai tai yra mano tikslas per lengvus pusryčius. Noriu numalšinti alkį ir mėgautis maistu.
Jei esate kaip aš, tikriausiai norėsite ieškoti bandelių, spurgų ar pyragaičių per įprastus lengvus pusryčius. Jei turite kantrybės, pasigaminti savo vaflį taip pat yra geras kvietimas.
Jei valgote gerus lengvus pusryčius, norėsite kiaušinių ir mėsos. Mano idealūs lengvi pusryčiai yra kiaušiniai, šoninė, dešra, du bandelės, spurgos ir obuolių sultys. Skanus.
Ar bandote priaugti raumenų ar numesti svorio? Jei norite priaugti raumenų ar numesti svorio, rinkitės liesus baltymus ir vaisius. Kietai virti kiaušiniai, kalakutienos šoninė, avižiniai dribsniai, jogurtas ir vaisiai būtų idealus pasirinkimas.
Ar norite sveiko ir skanaus derinio? Kad būtų sveika ir skanu, rekomenduoju vidutinio dydžio subalansuotą maistą. Pavyzdžiui, galite gaminti beigelį su neriebiu grietinėlės sūriu, vaisiais, kiaušiniais ir jogurtu. Savo gėrimui stenkitės laikytis vandens, bet jei jums reikia šiek tiek kofeino, mėgaukitės saldikliais.
4 veiksmas: valgykite šiek tiek mažiau, nei planuojate
Manau, kad visi esame kalti, kad leidžiame savo akims būti didesnėms už skrandį. Jei valgysite lengvus pusryčius, kai esate alkanas, greičiausiai gausite per daug maisto. Jūs nenorite švaistyti maisto ir nenorite valgyti tiek daug, kad jaustumėtės blogai, kai baigsite .
Tiesa, buvau kaltas dėl rijimo ir turėjau atsigulti po penkių spurgų, šešių dešrelių ir penkių gabalėlių šoninės. Atminkite, kad lengvieji pusryčiai yra neribojami. Jei po pirmosios lėkštės vis dar esate alkanas, visada galite grįžti sekundėms.
5 veiksmas: sumažinkite savo lūkesčius
Kadangi lengvieji pusryčiai dažniausiai yra nemokami, nesitikėkite pasaulinio lygio maisto. Jei esate maisto snobas, kuris gali mėgautis tik geriausiu maistu, neabejotinai nusivilsite bet kuriais kontinentiniais pusryčiais. Jei einate tik tikėdamiesi nesveikos duonos ir skanesnio už pasenusią duoną, galite būti patenkinti lengvais pusryčiais.
Jei maistas nemokamas, priminkite sau, kad nemokamas maistas yra skaniausias. Labai įmanoma sočiai pavalgyti su gana geru maistu per lengvus pusryčius, be to, jie yra nemokami ir neribojami. Nieko blogo tame.